jueves, 21 de octubre de 2010

Menú de la 7ª Edición de GASTRUGBY - 06/11/2010


7ª Edición de GastRugby  
6  de Noviembre de 2010
¡Viva el Cerdo...y la Primera Linea! 

En el Primer Tiempo “jugarán”
David Sole con el Perímetro del Cerdo
Sean Fitzpatrick con Huevo de Codorniz con Jamón en Patata al Aroma de Boletus Edulis
Brian Moore con Redondo de Panceta sobre Césped de Canónigos 

En el Segundo Tiempo “jugarán”
Jason Leonard con Lacón a Lomos de Caballa con Salsa de Tomate y Cebolla
Os du Randt con Secreto de Cerdo en Hojaldre con Salsa de Boletus
Tom Smith con Hígado ‘Embotifarrao’ con Chalotas

Y en el Tercer Tiempo “jugarán”
Keith Wood Tocinito de Cielo sobre Panceta Dulce
Andrew Sheridan con Bombones de Bacon  
 Bodega
Peñas Negras                 Icono Shyraz                 
Cerveza MONS Pilsen / Ale        Agua  

Las reservas se formalizarán en el “Bar del Pusa” en el Mercado de Cullera. Se abonará 5€ en concepto de reserva.
El precio de la cena es 17 € más 3€ para socios y jugadores (al día en los pagos) y un acompañante con las mismas condiciones. Para los no socios o no jugadores el precio será el 17€ más 12€.

Aquellos que se hagan socios se les descontará 9€ por cada cena a la que hayan asistido con anterioridad (si se hacen socios en la cena, ese mismo día  ya se les cobrará a precio de socios). Recordamos que la cuota de socio son 40€ anuales.
Más Información: gastrugby@hotmail.com

sábado, 16 de octubre de 2010

Recetas de la 6ª Edicion

Ya están disponibles las recetas de la cena de Septiembre de GastRugby, las tenéis como siempre en el apartado de descargas a la derecha del blog.
Si tenéis dudas sobre ingredientes o preparaciones no dudéis en contactar con nosotros en gastrugby@hotmail.com

sábado, 9 de octubre de 2010

Fotos de la 6ª Edición Septiembre 2010

Ya tenemos aquí las fotos de la cena del pasado 25 de septiembre. En la parte derecha del blog, en la sección de fotos, tenéis el enlace con todas las fotos. En breve colgaremos el menú para descarga y por supuesto las recetas de los platos...





miércoles, 15 de septiembre de 2010

Menú de la 6ª Edición de GASTRUGBY - 25/09/2010

6ª Edición de GastRugby  
25 de Septiembre de 2010

En el Primer Tiempo “jugarán”

Zaguero con Milhojas de Manzana y Morcilla de Cebolla
Primer Centro con Espárragos Rebozados con Salsa de Queso 
Segundo Centro con Atún en Brocheta al aroma de limón
Ala con Nidos de Algas Rellenos de Huevas

En el Segundo Tiempo “jugarán”
Pilier con Carrillera con Salsa Secreta
Segunda línea con Fideos Chinos con Mango y Pato
Numero 8 con Rulo de dos Patos al Aroma de Naranja y Boletus Edulis

Y en el Tercer Tiempo “jugarán”
Postres 
Medio melé con Peras al Oporto
Apertura con Frutas con Crema Pastelera
y el Arbitro con Café Turco

 Bodega
Laderas de El Sequè       Icono Shyraz          Malbec       Cava Rosado
Cerveza             Agua  

Las reservas se formalizarán en el “Bar del Pusa” en el Mercado de Cullera. Se abonará 5€ en concepto de reserva.
El precio de la cena es 17 € más 3€ para socios y jugadores (al día en los pagos) y un acompañante con las mismas condiciones. Para los no socios o no jugadores el precio será el 17€ más 12€.

Aquellos que se hagan socios se les descontará 9€ por cada cena a la que hayan asistido con anterioridad (si se hacen socios en la cena, ese mismo día  ya se les cobrará a precio de socios). Recordamos que la cuota de socio son 40€ anuales.
Más Información: gastrugby@hotmail.com

sábado, 11 de septiembre de 2010

6ª Edición de GASTRUGBY -- 25 de Septiembre de 2010

Tras el parón veraniego regresa GastRugby. La siguiente edición será el Sábado 25 de septiembre de 2010, así tenéis todo el mes para poneros en forma antes de la cena. 
El menú está en los fogones, por utilizar un termino culinario, en cuanto lo tengamos ultimado lo publicaremos en el blog y en los lugares habituales del equipo de rugby ( o lo queda de ellos!!). 




En esta nueva temporada de  Gastrugby trataremos de seguir creando, degustando y, lo más importante, compartiendo, platos y buenos momentos con todos los que queráis apuntaros... por cierto para esta nueva temporada ya tenemos lista de espera de  "chefs" que quieren venir a compartir una cena con nosotros!! Ferran Adrià ha expresado su malestar por no aparecer en dicha lista pero ya le hemos dicho que con paciencia todo llega en esta vida... 




 
PD: lo de Ferran Adrià es broma, pero lo de la lista de chefs no!... estad atentos al blog y a las próximas cenas!!

Las reservas se formalizarán en el “Bar del Pusa” en el Mercado de Cullera o contactando con cualquiera de los miembros de GastRugby. Se abonará 5€ en concepto de reserva.
Mas Información. gastrugby@hotmail.com 

sábado, 12 de junio de 2010

5ª Edición de Gastrugby Homenaje al NORTE



5ª Edición de GastRugby  
19 de Junio de 2010
Homenaje al NORTE

Primer Tiempo –  Especialidades Frías
Desde el Oviedo Rugby Club:
 Fabada Primavera

Desde el Getxo Rugby Taldea Pintxos de:
Piperada
Cecina
Idiazábal con Anchoas
Cabrales

Segundo Tiempo – Especialidades Calientes

 Desde el Xabarín Rugby Club:
Pulpo a Feira
Pulpo al Ajillo
Lacón con Grelos

Desde el Belenos Rugby Club:
Chorizos a la Sidra
Solomillos con Jamón y Cabrales

Tercer Tiempo – Postres y Bodega

Tarta de Santiago
Queimada y Conxuro
Sidra Natural Asturiana
Vinos Blancos de Godello y Treixedura
Vino Tintos de Mencia y Toro
Laderas del Sequè DO Alacant
Cerveza
Oruixo D’O Barco
Brandy Torres 10 Exclusivo
Agua Café

Las reservas se formalizarán en el “Bar del Pusa” en el Mercado de Cullera. Se abonará 5€ en concepto de reserva.

miércoles, 5 de mayo de 2010

Fotos de la Cena Oriental!!

 Fue una cena con gente guapa, guapa!

Una gran puesta en escena.


Estreno del uniforme de los cocineros.


Los cinco platos principales.

Algunos se lo pensaron...

 Y al final acabaron todos contentos...



En breve publicaremos las recetas de la cuarta edición y un enlace con muchas más fotos de la cena oriental que volvió a ser un éxito gastronómico y de buen ambiente.

lunes, 26 de abril de 2010

4ª Edición de GastRugby

4ª Edición de GastRugby
CENA ORIENTAL
1 de Mayo de 2010

Aperitivos con Ireland

Tempura de Gambón y Sepia con Salsas Orientales

Entrantes con England

Tempura de Verduras con Salsas Orientales

Platos Principales con Fiji

Pollo Vindaloo
Cerdo Agridulce
Pescado al Curry
Arroz con Pollo Teriyaki
Ternera Tikka Masala
Arroces estilo Chino
Tallarines de Arroz con Verduras

Postre con Australia

Helado de Judias Rojas con Brocheta de Frutas Tropicales

Vino Blanco con New Zealand

Vino Blanco por determinar

Vino Tinto con Samoa

Laderas del Sequè DO Alacant
Canforrales DO La Mancha

Licores con Argentina

Sake Japonés
Brandy Torres 10 Exclusivo
Cerveza China y Tailandesa
Agua Café

Las reservas se formalizarán en el “Bar del Pusa” en el Mercado de Cullera. Se abonará 5€ en concepto de reserva.El precio de la cena es 15 € más 3€ para socios y jugadores (al día en los pagos) y un acompañante con las mismas condiciones. Para los no socios o no jugadores el precio será el 15€ más 12€.